富士宮のランチ DEJAVU

昨日は定休日だったので
朝から目一杯予定を入れておりました。
この充実感がたまりません←忙しいと生き生きするタイプ

ランチは久々のレストラン。
「DEJA-VU」

若い頃よく行ったんですけど、ずーーっと行ってなくて
なんとなく一人で入ってみました。

真鯛のカリカリ焼き ジェノバソース 1512円税込
サラダ・パン・コーヒー付き

カリカリ感がたまりません♪
焼き加減が好きですね~
そして揚げたジャガイモとなすが熱々でした。←ここ大事♪
上にのっている 大根とカイワレととびっこが真鯛ととっても相性が良くて。
プチプチ感とシャキシャキ感が美味しさを引き立てていました。

明るいところで食事をしたい私には店内が少し暗く感じましたが
窓辺に座ったのでお料理の色も見えて良かったです。
リピ確実の美味しさでした(*^-^*)